Durch zwei Weltkriege und die Wirren der Nachkriegszeiten sind viele Vereinsunterlagen verschwunden und es sind einige Lücken entstanden. Aber aus einer gefundenen Einladung zur 1. Generalversammlung im März 1908 lässt sich klar erkennen, dass der Obst- und Gartenbauverein Burgebrach 1907 gegründet wurde und sein erster Vorsitzender Johann Gerber war Hauptlehrer. Die Gründungsmitglieder sind nicht mehr bekannt, aber die Ursachen für die Gründung des Vereins waren sehr vielfältig in der damaligen Zeit verankert. Deutschland lag voll im wirtschaftlichen Aufschwung. Die Industrie verdiente viel und die Stadtbevölkerung hatte genügend Geld zum Einkaufen. Die grundsätzliche Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit der Menschen wurde erkannt und es entstand ein erheblicher Bedarf an Obst und Gemüse. Der Staat selbst gründete Schulen für den Gartenbau und legte Versuchsflächen in ganz Bayern an. In Oberfranken war dies die Versuchs- und Lehrwirtschaft für Obst- und Gartenbau in Bamberg (1902). In der Landwirtschaftsschule wurde Obst- und Gemüsebau unterrichtet und es war selbstverständlich, dass man versuchte, das vorhandene Fachwissen durch Gründung von Vereinen zu vertiefen, zu erweitern und auf weitere Teile der Bevölkerung auszudehnen.

Förderlich waren sicherlich die kleinstrukturierten Betriebe mit ihren Arbeitskräften, die neuen Möglichkeiten des Transports (Eisenbahn) und der Bedarf in den Städten bei vorhandener Kaufkraft. Also eine Situation, um einen Verein zu gründen, damit man am Wohlstand teilnehmen konnte. Der Verein war hier ein Mittel zum wirtschaftlichen Erfolg. Das Ziel war zuerst das fachliche Wissen für Obst- und Gemüsebau zu vermitteln, damit ein erfolgreicher Anbau stattfinden konnte. Durch diese Bündelung im Verein konnten sich die Bürger selbst helfen und der Verein war ein Multiplikator für die Schule und die Beratung. Dass ein Lehrer Gründungsvorsitzender wurde, war selbstverständlich, denn vom Fachlichen war Landwirtschaft, Obst- und Gemüsebau Bestandteil des Unterrichts. Um diese Zeit musste ein Volksschullehrer neben der Beherrschung der Geige auch die Veredelung von Obstgehölzen können. Der wirtschaftliche Zweck stand also am Anfang im Vordergrund, aber auch die eigene gesunde Ernährung war sehr wichtig, denn es gab ja keinen Supermarkt an der Ecke, wo man Obst und Gemüse aus der ganzen Welt und zu jeder Zeit kaufen konnte.

Es folgten aus dem Anbau fachliche Fragen der Verarbeitung und der Lagerung. Um diese Zeit gab es auch in den fachlichen Bereichen des Gartenbaus viele Neuerungen, wie die Zusammenhänge der Pflanzennährstoffe (LIEBIG), die neuen industriellen Düngemittel (NPK) und die ersten chemischen Pflanzenschutzmittel. Dazu kam der systematische Austausch von neuen Obstsorten aus ganz Europa. Man kann sagen, es war eine Zeit des Umbruchs im fachlichen Wissen und es folgte ja dann der politische Umbruch.

Ein Einzelner war hier zu schwach, aber im Verein konnte man viel bewegen, Wissen austauschen, Vorträge organisieren und Musterpflanzungen anlegen. Es sind aus den Anfangsjahren zwar keine Zahlen über den Mitgliederstand vorhanden, aber es wurden im Gründungsjahr bereits zwei Personen aus Burgebrach, nämlich Herr Georg Lunz und Herr Georg Schäfer nach Bamberg zur Baumwärterausbildung an die Versuchs- und Lehrwirtschaft geschickt. Man legte also im Verein von vornherein Wert auf solide fachliche Arbeit. Die Baumwärter wurden regelmäßig in Bamberg nachgeschult und immer auf den neuesten Stand gebracht. Das Prinzip dieser Schulungen war immer gleich, halb Theorie, halb Praxis. Sie wussten nicht nur, wie es geht, sondern auch, warum es so gemacht werden muss. Diese Baumwärter standen dann den Vereinsmitgliedern gegen geringes Entgelt von 30 Pfennigen/Stunde bevorzugt zur Verfügung.

Auffällig beim Obst- und Gartenbauverein Burgebrach war die Struktur mit Obmännern in den einzelnen Ortsteilen, um vor Ort Ansprechpartner zu haben. Heute würde man von einer dezentralen kundenahen Organisation sprechen. Diese Struktur ist bis heute erhalten geblieben, auch wenn es immer schwerer fällt, in den Ortsteilen Versammlungen abzuhalten, weil keine Gaststätten oder sonstigen Versammlungsräume vorhanden sind. Auch die Musterpflanzungen wurden über alle Ortsteile verteilt, besonders hervorzuheben ist der Ruhl’sche Garten, der für vielfältige Obstbauversuche (Düngung, Spritzung, Schnittmaßnahmen, Bodenpflege) genutzt wurde.

Die Vorstandschaft hat schnell erkannt, dass nur gemeinsam mit Gleichgesinnten der Verein stark wird und sich bereits 1913 dem Landesverband für Gartenbau angeschlossen. Die Mitgliedschaft im Landesverband für Vogelschutz und im Landesverband für Seidenbauer taucht erst Ende der 1920er Jahre auf. Inwiefern in Burgebrach Seidenraupenzucht betrieben wurde, ist nicht bekannt. Es gibt nur einen Hinweis auf eine Maulbeerhecke von Christian Henninger Burgebrach aus dem Jahre 1941. Ob er selbst Seidenraupen gezüchtet hat oder ob es nur ein Versuchsanbau war, konnte nicht geklärt werden. In den 1930er Jahren förderte der Staat die Seidenraupenzucht. Die Seide wurde speziell für Fallschirme gebraucht.

Aus der Arbeit mit Pflanzen, der Kenntnis der Natur und des Wissens um die Bedeutung der Vogelwelt für das Gleichgewicht von Insekten hat man sich von Anfang an um Hecken und Bäume in der Flur gekümmert. In vielen Arbeitseinsätzen wurden Hecken und Bäume gepflanzt, um eine natürliche Umwelt zu erhalten. Im Jahre 1931 wurde im Verein eine eigene Vogelschutzgruppe gegründet. Seitdem wird durch das Aufstellen von Nistkästen und deren Pflege versucht, die Vielfalt der heimischen Vogelarten zu erhalten (über 300 Nistkästen, jahrzehntelang betreut durch die Vogelschutzwarte Konrad Beringer, Heinrich Kunz und Thomas Endres). So ist es kein Wunder, dass im März 1956 unser damaliger 1. Vorsitzender Herr Schmidt bei der Hauptversammlung folgendes feststellt:

Mit Sorge verfolgt der Gartenbauverein die fortschreitende Flurausräumung. Laufend werden Einzelbäume abgeholzt, zudem Büsche und Hecken gerodet und abgebrannt. Auf dem Goldberg hat das Element Feuer in der verflossenen Woche viel Lebendiges vernichtet. Man muß sich wundern, dass Gemeinde, Geistlichkeit, Schule, Polizei usw. dagegen nichts einwenden. Leichten Herzens hat man im Herbst v.J. an der Ampferbacherstraße die Beseitigung des mächtigen Wildbirnbaumes gutgeheißen. Jetzt will das Straßenbauamt die schöne Linde der genannten Straße auch noch entfernen. Burgebrach ist dann wieder um 2 schöne Naturbäume ärmer. An der Försdorfer Straße ist ohne Grund ein alter Birnbaum entfernt worden, übel zugerichtet ist zudem die vor dem Bahnübergang bestehende Hecke. In Burgebrach ist auf der gemeindeeigenen Flur seit 1948 kein Baum mehr gepflanzt worden, weder ein Obstbaum noch ein Wildbaum. Nicht viel besser ist es in den benachbarten Orten. Bedauerlicher ist, dass man in Unterneuses, im Zuge der Flurbereinigung landschaftspflegerische Maßnahmen abgelehnt hat.

Was heute mühselig und aufwendig wieder renaturiert wird, war damals Einigen bewusst und Vielen wurde es gesagt, aber die vermeintliche Wirtschaftlichkeit hat vieles glattgebügelt zum Nachteil der Natur. Dies hat sich in den folgenden Jahrzehnten noch verstärkt fortgesetzt in der Flurbereinigung.

Um zur Renaturierung beizutragen und als Obst- und Gartenbauverein hier für Artenvielfalt einzustehen, sind durch die Vorstandschaft unter Vitus Beck, mehr als 400 Obstbäume und Beerensträucher gepflanzt worden. Den Dorfökologiepreis erhielt der Verein vom BV für die Pflanzung und Pflege der 50 Kopfweiden wie auch der Streuobstwiese.  

Eigenes Engagement im Bereich der „Wiederaufforstung mit Bäumen“ zeigte der Verein von 2003 -2008. Walnussbäume und Obstbäume wurden in Eigenregie gezogen und veredelt. Dafür hat sich die Vorstandschaft unter Vitus Beck unter Mitwirkung der Vereinsmitglieder intensiv um die Aufzucht der Bäume fünf Jahre lang gekümmert. Die Obstbäume wurden als Gastgeschenk an die Vereine zum 100-jährigen Bestehen des Vereins verteilt. Die Walnussbäume bilden heute in Burgebrach eine Allee, die mittlerweile besonders eindrucksvoll den Radweges Richtung Ebrach  säumt.